la mineralidad en el vino de la sierra de la culebra

La mineralidad en el vino

Al hablar de la mineralidad de los vinos, la idea más común que viene a la mente es la de ciertos aromas y sabores que tienen algunos vinos y su vinculación con el suelo del viñedo de donde provienen las uvas. Y es que si una cepa crece, por ejemplo, en un suelo donde existe […]

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