Estudio (fotográfico) de la uva mencía
Estudio fotográfico de la uva mencía que hay en la región de la Sierra de la Culebra de Zamora
vino
La pizarra en el vino
Dando un paseo por Riofrío podrán descubrir la arquitectura tradicional del pueblo. Verán que, como ocurre en toda la zona, las casas se construyen utilizando cuarcitas y barro para las paredes, y pizarra para los tejados. Y antiguamente, también se usaba la pizarra como suelo para las casas. Si caminamos un poco alejándonos fuera del
La mineralidad en el vino
La mineralidad en el vino es un tema fascinante y extremadamente complejo. En este artículo intentamos arrojar algo de luz sobre ello.
La Vinacoteca, Zamora
La Vinacoteca se encuentra en C/ Cervantes, 5, Zamora. Tel 980 16 06 08. Entrevistamos a Jesús, de la Vinacoteca; uno de los mejores bares de vinos de Zamora y, quizás, el mas antiguo de la ciudad. En la Vinacoteca encontraremos una amplia y cuidada selección de vinos por copas que se acompañan con riquísimos
Vinos de la Sierra de la Culebra
Vinos de la Sierra de la Culebra agrupa a los vinos que se producen en la región homónima, y también a sus viñedos y actividades enoturísticas. Su objetivo es el desarrollo de una nueva región vitivinícola.
Menú especial-Restaurante Ricobayo Natural
MENÚ ESPECIAL CON CATA COMENTADA DE VINOS DE LA SIERRA DE LA CULEBRA EL 9 MARZO 2019 EN RESTAURANTE RICOBAYO NATURAL (RICOBAYO, ZAMORA) MENÚ ESPECIAL 9 Marzo 2019 Canapés variados & Ramayal Roble (Bodega Ramayal, Ferreruela de Tábara) Ensalada de bacon y queso de cabra & Lupulado White (Cepas de la Culebra, Riofrío de Aliste)
Reportaje en El Arcón de RTVCyL
Recientemente tuvimos el gran honor de recibir al gran periodista Javier Pérez Andrés y a su equipo por nuestra tierra, quienes vinieron a conocer mas sobre nuestros vinos, nuestra zona y las personas que están detrás de cada uno de los proyectos de Vinos de la Sierra de la Culebra. El resultado de su visita
Tips para ayudarte a escoger un vino
Tienes una cena y vas a llevar tú el vino. Vas al súper. Te encuentras con cientos de botellas. ¿Cómo escoges una? Con la cantidad de vinos que hay y la poca información que ponen las etiquetas la elección de una botella se convierte en algo realmente complejo. Vamos a tratar de arrojar un poco