La uva mencía
Origen, historia y características de la uva mencía, la más representativa de nuestra región
vinos de la sierra de la culebra
La poda en verde
La poda en verde se ha convertido en una operación esencial en el viñedo de Cepas de la Culebra y en este artículo conocerás todo sobre ello
La mineralidad en el vino
Al hablar de la mineralidad de los vinos, la idea más común que viene a la mente es la de ciertos aromas y sabores que tienen algunos vinos y su vinculación con el suelo del viñedo de donde provienen las uvas. Y es que si una cepa crece, por ejemplo, en un suelo donde existe …
Los Castaños de Trabazos
Entrevistamos a Marcos, nieto del fundador del complejo hotelero ‘Los Castaños’ en Trabazos, y quien lleva ahora las riendas de éste señero establecimiento. Descubriremos en ésta entrevista la historia del local y qué lo hace especial, la suya propia y algunos planes de futuro.
Restaurantes en la Sierra de la Culebra y alrededores
Listado de restaurantes ubicados en la Sierra de la Culebra y alrededores, en las comarcas de Aliste, Tábara, Alba, Sanabria y Carballeda.
Alojamientos en la Sierra de la Culebra y alrededores
Aquí encontrarás una lista de establecimientos en los que poder alojarte ubicados en la Sierra de la Culebra y alrededores
Presentación oficial del vino Lupulado
Cepas de la Culebra hará la presentación oficial del vino Lupulado el próximo Lunes 1 de Abril en la Asociación de Sumilleres de Zamora. Siguiendo la tradición de hacer la presentación de nuestros nuevos productos ante la Asociación de Sumilleres de Zamora, el próximo Lunes 1 de Abril Cepas de la Culebra acudirá la sede …
El Día de la Bodega en Aliste y Tábara
El Día de la Bodega es un día dedicado al enoturismo que se celebrará el 20 de Abril en las comarcas zamoranas de Aliste y Tábara (Ubicadas en la falda Sur de la Sierra de la Culebra). En el Día de la Bodega los visitantes tendrán la ocasión de conocer todas las bodegas que actualmente …
Vinos de la Sierra de la Culebra
Vinos de la Sierra de la Culebra agrupa los vinos producidos en el área de influencia de la Sierra de la Culebra (Ubicada en el Noroeste de España, provincia de Zamora –Castilla y León –, justo en la zona de frontera con Portugal). Las actividades de cultivo de la vid y de elaboración de vinos …
Menú especial-Restaurante Ricobayo Natural
MENÚ ESPECIAL CON CATA COMENTADA DE VINOS DE LA SIERRA DE LA CULEBRA EL 9 MARZO 2019 EN RESTAURANTE RICOBAYO NATURAL (RICOBAYO, ZAMORA) MENÚ ESPECIAL 9 Marzo 2019 Canapés variados & Ramayal Roble (Bodega Ramayal, Ferreruela de Tábara) Ensalada de bacon y queso de cabra & Lupulado White (Cepas de la Culebra, Riofrío de Aliste) …